Drinks Alcoólicos
Capirinha Drink clássico brasileiro, refrescante da maneira certa para curtir tanto o dia quanto a noite. Suco de limão, cachaça e açúcar.
Daiquiri Drink criado nas proximidades de Cuba, semelhante a nossa caipirinha, bem balanceado e com um leve frescor do limão. Suco de limão, rum branco e açúcar.
Mojito Drink clássico de origem Cubana, foi idealizado utilizando ingredientes nativos do Caribe, traz o frescor do hortelã e do limão. Rum branco, hortelã, suco de limão e água com gás.
Moscow Mule Drink criado em Nova York, para trazer a picância do gengibre e o cítrico do limão, adicionado com uma espuma de gengibre para ficar ainda mais refrescante. Vodka, suco de limão e shrub de gengibre.
Tom Collins Drink clássico criado em Londres, super refrescante e leve, ótimo para refrescar a noite. Gin, suco de limão, açúcar e água com gás
Margarita Drink mexicano muito refrescante com notas de laranja, adaptado para trazer uma leve picancia. Tequila, licor de laranja, suco de limão e xarope de pimenta
Lemon Drop Martini Uma das muitas releituras do drink Martini, traz uma leve doçura para contrastar com a acidez do limão. Vodka, Licor de laranja, suco de limão e açúcar.
Whisky Sour Drink criado no Wisconsin, com o leve amargor do whisky contrastando com a acidez do limão traz uma harmonia maravilhosa, que é agregada com uma espuma de clara de ovo para trazer uma maciez ao drink. Whisky, suco de limão, açúcar e clara de ovo pasteurizada.
Drink da Casa Drink autoral da casa, usando releituras de drinks clássicos a fim de trazer um frescor da laranja e uma doçura harmônica do açúcar de do Aperol. Aperol, licor de laranja, açúcar, suco de laranja e vodka.
Bee`s Knees Um clássico drink americano, com um sabor predominante de mel, que adoça o paladar bem balanceado com os cítricos do limão. Gin, suco de limão e xarope de mel.
Gold Rush Drink moderno, criado como uma releitura ao whisky sour para evidenciar a doçura. Whisky, suco de limão e xarope de mel.
Honey Martini Uma releitura do drink Martini, feito para ter a doçura mais presente de maneira harmônica. Vodka, suco de limão e xarope de mel.
Sex on the Beach Um drink clássico que é equilíbrio entre o ácido da laranja e o doce do pêssego. Vodka, suco de pêssego, suco de laranja e xarope de romã.
Make it Count Um drink que é equilíbrio entre o amargo do Campari e o doce do mel. Campari, suco de laranja, xarope de mel e água com gás.
Gin Tônica Um dos drinks mais clássico da sociedade, traz o amargor da tônica mas equilibrado com o sabor do gin. Gin, água tónica e especiarias.
Gin Hibisco Drink moderno de gin, acentuado com o amargor do hibisco mas balanceado com a picância do xarope de pimenta. Chá de hibisco, gin, xarope de gengibre, xarope de pimenta e água tônica.
Negroni Uma releitura de um clássico, que ficou famoso no mundo inteiro, característico por ser um drink mais quente e de sabor mais amargo. Gin, Campari e Vermute.
Old Fashioned Um drink quente que acentua bem o sabor do whisky, característico pelo amargor. Whisky, vermute, bitter de laranja e xarope simples.
Sanfra Steak & Chopp
Rua Aureliano Mourão 101
Centro | São João del-Rei | MG esquina Av. Tiradentes próximo à Igreja de São Francisco de Assis |